Gott med ramslök: fryst ramslök recept
Torkad ramslök användning
Mycket på grund av att de blad jag själv torkat blivit "gräs l iga" men säkert även för att jag tidigare inte har vetat hur jag bäst ska tillaga den som torkad. Här är en lång lista med tips och recept. Där blev jag bl. Att göra en ramslökssoppa med sparris är att göra soppa på både kungen och drottningen av vårens primörer. De gifter sig fint med varandra. Testa får du se! Ramslökspesto Det är i Ramslökens växtsaft om mycket av smaken sitter. Ramslök kommer därför till sin rätt när den hackas fint för att användas färsk i sallader eller mixas för att användas i dressingar, såser eller pesto. Peston är ramslökens paradrecept och gudagod att servera till t. Mitt bästa recept med Ramlök!! Dels för att det är det absolut godaste man kan göra med Ramslök men även för att det är ett genialiskt recept på en lättlagad och smarrig hollandaise. Jag talar om marinerade ramslöksknoppar. Tillsammans med marinadens syra, sötma och sälta slår ramslöksknoppen en kulinarisk kullerbytta i munnen.
Gott med ramslök:
Ramslöksfrossa med bästa ramslöksrecepten
Låt sedan potatisen ånga av och blanda med rapsolja. Blanda ner ramslök. Hyvla sparrisen till remsor med en potatisskalare men spara topparna till dekoration. Blanda potatisen med sparris, rödlök, avokado och flingsalt. Blanda alla ingredienser till dressingen och ringla över potatissalladen precis innan servering. Ramslöken är även en vacker trädgårdsväxt. Ramslök som dekoration och kryddört Ramslökens blad är mycket vackra och gör sig fint som dekoration på en annars färglös rätt. En dekoration som dessutom ger god smak. Du kan även hacka ner den och strössla över pastan, grytan eller soppan. Ett annat sätt att använda den färska ramslöken är att hacka ner den i din sallad där den ger fin smak. Blanda gärna med andra vårprimörer som sparris och rädisor. Hinner du inte använda din ramslök innan den blir gammal? Hacka och frys in! Ramslök i trädgården Ramslök är gott i mat men också fin att titta på. Den gör sig fin i en rabatt och är inte svår att sköta om.
Ramslök fryst
Tema Spara som favorit Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan. Ramslöksfrossa med bästa ramslöksrecepten Idag tycker jag vi slår till på en ordentlig ramslöksfrossa med bästa ramslöksrecepten. Jag har nämligen massor av goda och annorlunda recept med ramslök här i bloggen. Så, vad kan man då göra mer ramslök? Ja, säg det man inte kan laga. Ramslök passar i det mesta och bjuder på en gräsig smak av vitlök. Man kan jämföra det med en blandning av gräslök och vitlök. Det är inte bara ramslöksbladen man kan äta — även knopparna och blomman är kul att använda — exempelvis som i detta recept på picklade ramslöksknoppar. En klassiker att göra är så klart ramslökssoppa , men det finns ju så mycket annat man kan göra! Ramslök är utmärkt att ha i olika tillbehör så som såser, pestos, diverse röror, oljor och dressingar. Den gör sig bäst kall eftersom den då behåller det mesta av sin smak.
Ramslökssmör
Man kan ev. Skölj och finhacka ramslöken. Lägg i en skål med smöret. Skölj och riv skal av citron samt dela och pressa ur lite av saften. Blanda ramslök, citronskal, citronsaft och salt med det mjuka smöret. Smaka av smöret med salt. Lägg smöret på plastfilm eller smörpapper. Eller både och. Forma och rulla ihop till en rulle ca 3,5 cm diameter. Vrid ihop ändarna. Lägg i kylen att stelna i minst en halvtimme. Förvaras i kylen men kan också frysas in. Vid servering så tar du fram smöret och skär det i ca 1, cm tjocka skivor. Lägg upp på assiett eller fat. Låt gärna smöret smälta lite direkt på den varma maten. Förväxla ej med Liljekonvalj som är giftigt. Serveringsförslag Lägg på i skivor eller klickar och låt smälta över grillad eller varm mat som fisk, skaldjur, kött, kyckling eller grönsaker. Ramslök smakar milt av vitlök och passar utmärkt till allt där vitlökssmör funkar. Vill du ha snygga bitar så rullar du in ramslökssmöret i smörpapper.